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Come organizzare al meglio le mensole nella propria cucina? Una volta scelto lo stile e la composizione dei mobili, è importante pensare a come sfruttare le capacità di ogni singolo elemento; la cucina infatti è la stanza generalmente più utilizzata della casa e nella quale vi è sempre fermento e movimentazione degli oggetti.
Fondamentale è pensare alle proprie abitudini così da personalizzare al meglio ogni spazio e vivere la cucina con funzionalità, ordine, precisione e praticità.
Per prima cosa è necessario stabilire il giusto posizionamento degli oggetti e degli alimenti che vengono utilizzati nella cucina; l’ideale è sistemare utensili ingombranti e pesanti in basso mentre gli alimenti di uso quotidiano o da dispensa si potranno sistemare nelle mensole a portata di mano, infine le zone più alte saranno riservate ad oggettistica sfruttata più sporadicamente.
È importante quindi immaginare i movimenti che si faranno nel quotidiano, quali oggetti utilizzeremo più spesso e quali molto presumibilmente rimarranno nei meandri dei pensili, anche se ci sono stati regalati e ci piacciono tanto.
Partiamo da un primo tipo di accessorio, uno dei più funzionali in assoluto che si può sfruttare non solo in cucina ma anche nel resto della casa: il contenitore o cestino, che può essere in plastica o in acciaio rivestito/verniciato; nei pensili della cucina infatti riponiamo sempre confezioni di biscotti, pane, cracker e altri snack che una volta aperti occupano spazio e producono briciole e polveri.
I contenitori assolvono a due funzioni, la prima è quella di tenere tutto in ordine e la seconda di raccogliere pezzettini e briciole che inevitabilmente fuoriescono dai sacchetti; risulta così molto comodo poter pulire di volta in volta ogni contenitore risparmiando unto e sporcizia alla base del pensile.
In commercio esistono vari formati e grandezze (e dai costi accessibilissimi) e fortunatamente le misure per la maggior parte standard dei componenti della cucina fanno sì che si possano trovare i contenitori adatti ad ogni mobiletto.
Praticissimi si rivelano anche i cestini da appendere alla mensola, che creano uno spazio in più senza dover installare ulteriori ripiani.
Uno dei “difetti” insiti in ogni cucina, indipendentemente dallo stile, materiale e numero di componenti, è la staticità. Una volta montata, gli spazi sono quelli e non si possono più modificare. Ecco che allora occorre investire in piccoli utensili e componenti che si possono modulare, spostare e anche facilmente pulire; non saranno necessari molti soldi e con un pizzico di fantasia si renderà ancora più personale la propria cucina, oltre che naturalmente più funzionale.
Le alzatine sono un’idea geniale e semplice per organizzare al meglio le mensole che, puntualmente, vengono riempite di bicchieri, bicchierini e tazzine. Impilati l’uno sopra l’altro rendono una visione disordinata e sporca, mentre con le alzatine si possono dividere i piattini, i sottobicchieri, e organizzare barattoli e anche contenitori con spezie e condimenti. Non in ultimo son perfette per tenere sotto controllo padelle, pentole e ciotole.
Per proteggere i ripiani delle mensole inoltre esistono dei praticissimi pannelli protettivi in pvc, plastica o silicone; sono sottilissimi e si possono ritagliare a misura, e consentono di non graffiare, ungere o sporcare l’interno dei mobili, cosa che succede soprattutto nello scomparto delle pentole o in quello dove si tengono oli e spezie.
Un capitolo a parte meritano le mensole a vista, ovvero senza sportelli, una soluzione molto piacevole se ben impostata e capace di dare un tocco davvero originale alla vostra cucina. Fondamentale è però adottare alcuni accorgimenti, per evitare il fastidioso “effetto disordinato e scialbo” della vista di utensili impilati alla rinfusa.
È necessario infatti, oltre a sistemare pentole, piatti, contenitori trasparenti o colorati, in maniera più curata, suddividendo gli oggetti per tipologia, grandezza e sfumatura cromatica, e lasciando un po’ più di spazio tra una pila e l’altra, per dare proprio l’idea che si tratti di oggetti di arredamento più che di suppellettili utilizzati continuativamente.
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